マルコーニも食べたイングリッシュ・ブレックファースト

イギリスの料理は不味いものばかり・・・観光客や、他国人が良く口にする、お定まりの言葉です。

イギリスの食べ物は、ゆでただけ、とか、揚げただけ、とかで、見た目にも、味にも芸のある代物でないのは確かです。アメリカに次いで、世界第２位のおデブ国なのも、お腹にどんとくる、カロリーたっぷりなものが多い影響もあるかもしれません。

それでも、ホテルやＢ＆Ｂなどに泊まった時の朝食に、フル・イングリッシュ・ブレックファースト（full English breakfast）と軽いコンチネンタル風の朝食のチョイスがあったら、やはり、前者を注文します。

トースト、目玉焼き、ベイクト・ビーンズ、ソーセージ、ベーコン、焼きトマト、マッシュルーム、などなどが皿ににどんとのって出てきたものを、紅茶と一緒に平らげて、観光へ繰り出すと、ランチは取らなかったり、かなり軽いもので済ませても、夕食まで、エネルギーレベルを保ってフル回転可能。

一部カフェや、ティー・ルームでは、メニューにオールデイ・ブレックファーストを出しているところがあり、午後でもこのボリューム料理にありつく事ができます。上の写真もカフェでお昼に食べたもの。

ちなみに、この日にランチをしたカフェは、上の写真の建物内の最上階に位置しており、調理場は、外に突き出している部分にありました。眺めは良かったですが、強風の日などは、ユラユラとちょっと怖いものがあるかもしれません。

The Old Granary（旧穀倉）と呼ばれるこの建物は、現在は、アンディークセンターとして使用されています。突き出し部分は、昔は、真下にワゴンなどを置いて、小麦の搬入を出来るようにしたためでしょうか。

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食べ物の美味しい他国から来ても、フル・イングリッシュ・ブレックファーストのファンになる人はいるようです。

グリエルモ・マルコーニ（Guglielmo Marconi）。イタリア人の父、アイルランド人の母を持ち、イタリアで生まれ育った無線研究家、発明家の彼は、イタリア政府が、自分の研究に全く興味を示さず、支援も受けられないのに見切りをつけ、１８９６年に、ロンドンへ渡ります。

英国の郵便局などからの支援を受け、無線の開発、実験を進め、１８９９年には、イギリス海峡を超えた、イギリスーフランス間の無線メッセージを送り、１９０１年には、大西洋を超えての、初の無線シグナルを送ります。イギリスに世界初のラジオ工場を設立するのも彼。徐々に世界的名声を得、１９０９年には、ノーベル物理学賞まで受賞。

１９２７年には、イタリアへ永住に戻ってしまいますが、帰った後も、大好きなフル・イングリッシュ・ブレックファーストを食べねば、朝は始まらなかったという逸話が残っています。彼のブレイン・パワーの燃料としても、一役買ったのかもしれません。